Việc ăn và uống đúng cách sẽ bù đắp lượng nước mất trong những ngày hè oi nóng giúp cơ thể giữ được trạng thái cân bằng và khỏe mạnh. Xem thêm an cung ngưu hoàng hoàn bán ở đâu Món ăn cung cấp nhiều nước, vitamin - khoáng chất và protein: - Món súp: Món súp chủ yếu là nước, trong đó cho đủ 4 nhóm thực phẩm. Có rất nhiều loại súp như súp ngô, súp rau, súp thịt,... Súp là món dễ ăn, dễ hấp thu, là món khai vị trong bữa ăn, hoặc ăn bổ sung thêm ngoài bữa chính. Đặc biệt bổ sung bằng súp rất tốt để bảo sức khỏe và trí óc cho các sĩ tử trong mùa thi. - Sữa và các sản phẩm từ sữa là những thực phẩm bổ dưỡng, dễ hấp thu, giàu canxi và protein. Sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa ngoài việc cung cấp năng lượng, các chất dinh dưỡng đặc biệt là canxi rất cần thiết với trẻ em về phát triển chiều cao, người lớn phòng loãng xương. - Ăn nhiều các loại rau xanh để bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ. Những món ăn luộc, nấu rất phù hợp với mùa hè. Hạn chế sử dụng các gia vị gây nóng như ớt, gừng, tỏi, hạt tiêu,... Uống nước và bổ sung nước vào mùa hè: Nhu cầu nước hàng ngày của cơ thể tùy theo điều kiện sinh hoạt, thời tiết, tình trạng lao động, tình trạng sinh lý như mang thai, cho con bú, hoặc tình trạng bệnh lý như sốt, tiêu chảy, mắc các bệnh nhiễm trùng và các bệnh rối loạn chuyển hoá.
