Toàn quốc Các điều đặc biệt về nút chai rượu vang

1 giai đoạn dài, nút xoáy rượu vang gần như ít thấy trên thị trường. Nhưng thời gian qua, chúng đã quay trở lại và vẫn được sử dụng với mục đích như xưa. Có 2 mẫu nút cho những chai vang được phân mẫu, đó là nút xoáy và nút li-e (hay còn gọi là nút bần). Một số chiếc nút chai này gần như được sản xuất từ vỏ của cây gỗ sồi, nhưng cũng có một số chai lại dùng nguyên liệu là mẫu gỗ ép sở hữu đàn hồi, thậm chí là chất dẻo tổng hợp.

Nút chai vang được làm theo hình trụ, đương nhiên được sử dụng để trợ giúp cất giữ rượu vang tốt hơn. Từ hồi thế kỷ thứ 5 trước CN, người Hy Lạp và La Mã cổ đại đã biết tạo nên và sử dụng loại nút chai này rồi. Trong hơn một thiên niên kỷ rưỡi sau đó, khi mà một số vườn nho EU đã xuất hiện quá nhiều, rượu vang lại được mang đổ vào một số chiếc bình, túi da, thùng tròn, lọ đất nung và được bít lại vì vải, chốt gỗ hay nút da. Thi thoảng, người ta có khả năng phết thêm 01 ít sáp ong lên đó nữa. Do đó mới nói, nút chai rượu vang đã có 1 thời gian dài không xuất hiện.

Tin tức khác : thu mua rượu whisky tận nhà giá cao ở hồ chí minh

​

Đến thế kỷ XIX, nút li-e lại xuất hiện và đc sử dụng để bảo quản cho một số mẫu vang sang trọng. Nút xoáy ra đời sau, mãi từ năm 1889 và đến năm 1926 thì trở nên thông dụng rộng rãi vô cùng do sự tiện dụng và giá rẻ.

Gần đây, bắt đầu từ năm 1973, đã có một cuộc thử nghiệm với 3.000 chai vang đỏ và trắng sử dụng nút li-e so sánh với nút xoáy, kết quả được nhận xét vang trong những chai sử dụng nút xoáy sở hữu chất lượng tốt hơn, ngon hơn, còn vang trong các chai đậy nút li-e thì lại thường có mùi thối vì dễ bị hỏng. Do đó càng ngày người ta càng chuộng những chiếc nút xoáy hơn, vì hầu như chẳng có người nào có thể uống hết được cả 1 chai vang trong 01 lần cả.

Và đến đầu 1980, nút xoáy đã gần như chiếm lĩnh phân khúc ở Úc, Thụy Sỹ, sau đó là 01 loạt một số nước châu âu khác, bao gồm luôn USA. Hiện nay, nút xoáy đã trở nên vô cùng thông dụng. Người ta không còn giữ cái suy nghĩ lạc lối trước đây cho rằng vang nên sử dụng ủ và cần nút li-e để dành cho vang sang trọng, rằng mỗi lần mở nút chai vang, mọi người vẫn cầm chiếc nút li-e lên mũi ngửi và đánh giá thật chuyên nghiệp, đó đã là câu chuyện quá khứ.