Cháo là món ăn không thể thiếu đối với trẻ nhỏ. Các mẹ nên tự làm cháo cho bé để đảm bảo vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa vệ sinh, an toàn cho sức khỏe nhé. Bài viết này sẽ hướng dẫn mẹ một số cách nấu cháo giúp trẻ ăn ngon miệng. 1. Cách lựa chọn nguyên liệu cho món cháo của bé Cách lựa chọn nguyên liệu cho món cháo của béDưới đây là cách lựa chọn nguyên liệu cho món cháo của bé ngon miệng, giàu dinh dưỡng và đảm bảo an toàn mẹ cần nhớ: Nguyên liệu nấu cháo cho bé cần đảm bảo các yếu tố như tươi ngon, thực phẩm sạch và giàu dưỡng chất. Các loại thịt, cá, hải sản… nên mua loại tươi sống, sơ chế kĩ. Sau đó thì trữ đông trong tủ lạnh, đến bữa mẹ chỉ cần rã đông là đã có thực phẩm để nấu cùng cháo cho bé rồi. Gạo dùng nấu cháo cho con thì nên chọn loại gạo thơm, ngon và có độ dẻo vừa phải để tạo độ đặc sánh cho món cháo mẹ nhé. Rau củ các mẹ nên mua mới theo ngày hoặc cách ngày 1 lần để đảm bảo dưỡng chất. Với các loại rau lá xanh thì mẹ chỉ nên lấy phần lá và thân mềm, bỏ các phần thân già, cứng tránh gây khó ăn cho bé. 2. Một số cách nấu cháo giúp trẻ ăn ngon miệng Để tránh tình trạng trẻ chán ăn, nhàm chán với bữa ăn các ba mẹ nên bổ sung đa dạng món ăn và cách chế biến, đây cũng là cách giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Dưới đây là một số món cháo ba mẹ có thể thêm vào thực đơn cho con: Cháo lươn khoai môn Cháo lươn khoai mônThịt lươn có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Cháo lươn là món ăn rất mát, bổ, rất thích hợp với bé chậm lớn, suy dinh dưỡng. Cách làm: Gạo đem nấu cháo trắng sau đó cho khoai môn vào nấu nhừ. Lươn luộc kĩ, loại bỏ hết xương lấy thịt rồi ướp cùng 1 thìa cà phê hạt nước mắm. Phi thơm hành với một thìa dầu ăn, cho thịt lươn vào xào khi săn và thơm. Cuối cùng mẹ cho lươn vào nồi cháo, trộn đều và thêm một chút nước mắm là hoàn thành rồi. Cháo tôm rau dền Tôm giàu kẽm giúp kích thích các bé ngon miệng và canxi giúp xương bé cứng cáp, phát triển nhanh, khỏe mạnh hơn. Rau dền chứa nhiều vitamin và khoáng chất sẽ tạo thành món ăn đầy hấp dẫn về cả màu sắc và giúp trẻ phát triển, tăng cân nhanh chóng. Cách làm: Cho tôm và rau dền vào nấu chín. Sau khi hỗn hợp đã chín thì mẹ tắt bếp và để một lát cho đỡ nóng. Khi nước còn ấm thì mẹ cho bột vào khuấy đều. Tiếp đó, các bạn đun nhỏ lửa và khuấy đều rau cho tới khi bột chín. Cuối cùng bạn cho thêm một chút dầu ăn vào là được. Cháo đậu xanh nấm trứng Cháo đậu xanh nấm trứngĐậu xanh, nấm, trứng là nguyên liệu phổ biến nhưng lại mang đến đầy đủ các chất dinh dưỡng như chất béo, protein, chất xơ giúp bé phát triển. Đậu xanh rất giàu chất kẽm sẽ giúp kích thích sự thèm ăn của trẻ. Cách làm: Đậu xanh nấu mềm và tán nhuyễn. Nấm mẹ ngâm với bột năng cho trắng và xắt hạt lựu. Gạo nấu thành cháo. Tiếp đó, mẹ cho cháo trắng vào nồi cùng đậu xanh và một nửa chén nước. Đun sôi hỗn hợp trên và cho nấm vào, đậy nắp 3 phút. Cuối cùng, mẹ chỉ cần cho trứng vào, khuấy đều và đậy nắp 2 phút là được. Cháo tôm bí đỏ Tôm giàu đạm và canxi kết hợp với bí đỏ ngọt tự nhiên, có chứa nhiều vitamin A rất tốt cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ nhỏ. Cách làm: Bạn đem vo gạo và cho vào nồi nấu thành cháo. Bí đỏ mẹ thái miếng và cho vào ninh nhừ cùng cháo. Tôm mẹ rửa sạch, bóc vỏ rồi xay nhuyễn. Đợi khi cháo, bí đỏ chín nhừ thì cho tôm vào nồi khuấy đều tay. Mẹ nêm chút nước mắm hoặc không thì cháo vẫn ngon nhờ vị ngọt tự nhiên của tôm và bí đỏ. Cháo chín thì cho thêm một thìa dầu ăn và cho bé ăn khi cháo còn ấm nóng. Cháo thịt bò súp lơ xanh Cháo thịt bò súp lơ xanhThịt bò rất giàu sắt, protein và canxi. Thêm thịt bò vào bữa ăn chính là cách bổ sung dinh dưỡng tốt nhất. Súp lơ chứa nhiều chất xơ và khoáng chất giúp trẻ tăng chức năng hệ miễn dịch và tiêu hóa hiệu quả. Cách làm: Gạo vo sạch, để riêng. Thịt bò thái miếng nhỏ, ướp một chút hạt nêm và dầu ăn trong khoảng 10 phút. Súp lơ thái nhỏ. Cho gạo vào nước rồi ninh nhừ. Tiếp đến, súp lơ và phô mai xay nhuyễn. Thịt bò cũng xay nhuyễn và để riêng. Cho thịt bò đã được xay vào nồi cháo, khuấy đều 10 phút rồi cho các nguyên liệu còn lại vào quấy đều, đun sôi 5 phút là được Ngoài ra, các ba mẹ có thể sử dụng sản phẩm hỗ trợ với thành phần tự nhiên để giúp cung cấp chất dinh dưỡng, cải thiên cân nặng phát triển về mọi mặt. Theo đó, mẹ hãy ưu tiên sản phẩm chiết xuất thảo mộc như Amomum Fruit, khúng khéng,… cực kỳ lành tính, hỗ trợ tăng đề kháng và nâng cao sức khỏe cho bé yêu. Khi bé khỏe mạnh thì hệ tiêu hóa của con yêu cũng sẽ tốt và giúp bé ăn ngon hơn. Hy vọng với các thông tin trên đây đã cung cấp cho ba mẹ thêm một số món cháo ngon để bổ sung cho thực đơn của bé thêm phong phú, đa dạng hơn. Chúc các bé hay ăn chóng lớn nhé! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Herokid GoldHerokid Gold là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được nhập khẩu nguyên hộp từ Hàn Quốc và được Bộ y tế cấp phép lưu hành tại Việt Nam. Thành phần: chứa chiết xuất thảo mộc Amomum Fruit, Canxi từ tảo biển và Vitamin D3 Chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc, Hovenia, Kế sữa, kẽm, Vitamin C và các Vitamin khác. Công dụng: Giúp bổ sung Vitamin D, giúp tăng cường hấp thu canxi, hỗ trợ giúp xương chắc khỏe Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, tăng cường sức khỏe Đối tượng sử dụng: Dùng cho trẻ trên 1 tuổi chậm lớn, còi xương, thiếu vitamin D, trẻ cần tăng cường sức đề kháng và sức khỏe.
cháo có nhiều cách chế biến với những nguyên liêu khác nhau, những món giàu dinh dưỡng có thịt, cá , tôm cần được chế biến cẩn thật tỉ mỉ để đảm bảo chất lượng món ăn cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm
Cảm ơn chủ top, nhìn rất là ngon luôn, bắt mắt, mình lưu học theo nấu cho bé ăn là mong bé sẽ thích kaka.
Cảm ơn chủ top, nhìn rất là ngon luôn, bắt mắt, mình lưu học theo nấu cho bé ăn là mong bé sẽ thích kaka.
dạ vâng, đúng vậy ạ. Với lại cần đa dạng nhiều món để bé làm quen với nhiều loại thực phẩm, với tránh làm bé nhàm chán khi chỉ ăn những món quen thuộc ạ
