Toàn quốc Có không ít cách dùng hạt dẻ chữa bệnh mà nhiều người không biết

có khá nhiều sử dụng để hạt dẻ cho ta các món ăn uống bồi bổ, nhất là với đối tượng người dùng già yếu, hư nhược, sườn lưng đau, gối mỏi, sẽ đc trường sinh. Hạt dẻ phơi khô để hạt dẻ vào trong túi vải thừa hay làn tre thông gió. Hương vị cũng khá ngon. Đã có kinh nghiệm dùng hạt dẻ phơi gió chữa trị nổi bắt bẻ limpho khối mẹ khoang cổ cùng vai trò tăng sức để kháng.
Hạt dẻ rang là kiểu ăn uống dân gian ở tập nhà hàng quán ăn quà của con người vào buổi tối những ngày nhiệt độ thấp bồi dưỡng kiểu đường tinh bột hấp thu lâu rất hữu dụng cho bữa ăn phụ ở ngày. Hạt dẻ ninh trong các món ăn cùng các loại thực phẩm động vật (như hạt sen, hạt điều, hạt hạnh đào...) hầm với thai dục để bổ thận, hầm với phổi bổ phế...
Nhuận táo, tan đờm, điều hóa tác dụng dạ dày: Hạt dẻ 250g, thịt lợn nạc 500g, gia vị không thiếu. Ninh nhừ. Ẳn với cơm. Dùng quá tốt cho trường hợp viêm phế quản mãn tính, hạn chế đờm.
Hạt dẻ tính ôn, vị ngọt, rất bổ nên người xưa còn nói dẻ có Một số công dụng giống đảng sâm, hoàng kỳ. Do đấy hạt dẻ được ưa dùng cho hội chứng nhân mạn tính & thời gian bình phục. Nhưng không nên lạm dụng vì có khả năng sẽ bị nê trệ, gây đầy bụng đầy hơi. Một số lượng tài liệu khuyên nhủ người bị đái đường chớ nên ăn các món có hạt dẻ (?)
ngày này hạt dẻ đc sử dụng ở thực hiện thức ăn bồi bổ phòng chữa mỡ máu cao, xơ vữa mạch, tăng huyết áp, triệu chứng tim. Có hiệu quả chữa trị đối với viêm loét xoang miệng, lưỡi, môi (do thiếu vi ta min nhóm B đặc biệt là B2), hạt dẻ phòng chữa loãng xương tráng dương and ung thư...
hạt methi giảm cân
Hạt dẻ & các loại hạt nhìn chung nhất là hạt vỏ cứng hạt hồ đào, điều, hướng dương, bí đỏ... Có chung một số thành phần hoá học & tính năng công dụng tương tự nhau. Theo kinh nghiệm bình dân một số lượng nước ngoài hạt làm thực phẩm, hoa làm hương vị cho thuốc lá, lá thực hiện thuốc chữa trị các căn bệnh đường hô hấp mạn tính, ho gà, đau đớn khớp, đau lưng, giãn cơ khớp, cầm máu.Bổ thận khí, âm trung tiện, kiện tỳ vị, mạnh gân cốt. Dùng cho người tỳ vị yếu, phù nề, phụ nữ sau sinh: Hạt dẻ 150g, gà trống choai chỉ lấy phần thân (bỏ đầu, cổ, chân), trứng gà 1 trái, bột nước 30g, nước thịt luộc 0,75 lít. Gia vị: xì tinh dầu tự nhiên, hành gừng.
Bổ thận, khí huyết, tỳ vị: dùng cho tất cả những người thận hư hư nhược, mất ngủ hay quên: Hạt dẻ 200g, nấm hương 5 cái, chim bồ câu non 1 con. Gia vị nước luộc thịt 2 bát con, rượu 1 thìa con, nước gừng 1 thìa con, hạt tiêu một chút, tinh dầu vừng, xì tinh dầu. Ướp thịt chim vào gia vị. Rán qua rồi cho hết thảy vào ninh chín.
Bổ âm nhuận táo, bổ thận khỏe cơ. Dùng cho những người âm hư, ho lâu ngày, làn da khô, lưng gối mỏi: Hạt dẻ 150g, bách hợp 20g, khiếm thực 15g, thịt nạc 100g, cá tươi 1 con 250g. Cá rán hơi vàng rồi cho các thứ còn sót lại ninh trong 2 giờ, nêm gia vị.
Bổ tỳ thận chữa trị tiêu hoá bớt lưng đau, gối mỏi, phòng ngừa ung bướu. Hạt dẻ 100g, nấm đầu khỉ (hầu thủ) 200g, rượu 10g, gừng 5g, hành 10g, đường 15g, xì tinh dầu thiên nhiên 10g, dầu thực vật 35g. Phi thơm hành gừng cho rượu, xì tinh dầu đảo đều rồi cho hạt dẻ & nấm, hạn chế nước. Hâm nóng rồi nhỏ lửa sao nhừ, nêm gia vị. Ẳn với cơm.
Bổ thận khí, chắc răng: Hạt dẻ 100g, gạo 100g, đường phèn 100g, nước 1 lít. Hạt dẻ rang thơm nghiền nhỏ, cho đường phèn vào. Gạo nguyên hạt hay tán bột chế biến cháo cho bột dẻ rang vào cháo ăn.
Chứng huyết ứ trệ, kinh lạc không thông làm cho tinh không xuất đc gây nhức tức bẹn âm ỉ: Hạt dẻ 100g, bắp cải 200g. Nước luộc gà, rượu, đường, gia vị. Hấp hạt dẻ với nước luộc gà, xì tinh dầu tự nhiên cho nhừ. Xào bắp cải vàng thì vớt ra nhúng nước sôi hết dầu. Cho hết thảy nấu thành canh. Muốn sánh thì cho bột. Liệu pháp ngày ăn uống một lần.
chữa trị ho gà (ho mỗi cơn): Hạt dẻ 30g, thịt bí đao 30g, râu bắp 6g, đường phèn 30g. Nước 500ml nấu lấy 250ml nước pha trộn đường phèn để uống, ngày 1 lần liền 10 - 15 ngày.
Tư bổ ngũ tạng, khí khuyết, cường gân kiện cốt: dùng cho tất cả những người già yếu, thiếu máu. Hạt dẻ 100g, trứng gà 100g, ninh hạt dẻ nhừ rồi đập trứng vào, nêm gia vị vừa ăn uống.
Nhuận da, dưỡng nhan sắc chữa mỡ máu cao, vàng da, ho, phù: Hạt dẻ 300g, táo đỏ (táo tầu) 100g, cẳng chân trước lợn 300g (chặt nhỏ), ít rượu, xì tinh dầu cao cấp, gia vị gừng hành... Tất tật cho cùng nước rất đầy đủ hầm chín, nêm gia vị chế biến cho nhừ. Đều có vớt bỏ váng bọt mỡ cho đỡ béo ngậy rồ ăn.
phương pháp bóc vỏ hạt dẻ lấy nhân thực hiện thực phẩm, thuốc: Nếu rang hạt dẻ thì trước đấy sử dụng dao rạch 1 đường trên hạt dẻ thì khi rang nóng vỏ rẽ nứt ra, dễ bóc.

 

hay quá ak nhờ bác mak biết được công dụng của hạt dẻ