Tôm Khô – Đặc Sản Biển, Hương Vị Quê Hương Tôm khô, món quà quý giá mà biển cả ban tặng, đã trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, thịt chắc dai, tôm khô không chỉ là món nhậu hấp dẫn mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon khác. Nguồn gốc và quy trình chế biến: Nguồn gốc: Tôm khô được làm từ nhiều loại tôm khác nhau như tôm sú, tôm đất, tôm bạc… Tùy vào từng loại tôm mà chất lượng và hương vị của tôm khô cũng khác nhau. Quy trình chế biến: Sau khi được đánh bắt, tôm tươi sẽ được làm sạch, loại bỏ đầu, vỏ và chỉ. Tùy theo từng loại tôm mà có những cách chế biến khác nhau, nhưng nhìn chung đều trải qua quá trình luộc hoặc hấp sơ qua rồi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô bằng công nghệ hiện đại. Quá trình phơi khô giúp tôm giữ được độ ngọt tự nhiên, thịt chắc và dai. Đặc điểm nổi bật: Hương vị: Tôm khô có vị ngọt đậm đà, thơm lừng mùi biển, khi chiên lên càng trở nên hấp dẫn hơn. Kết cấu: Thịt tôm dai giòn, không bị khô cứng, mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức. Giá trị dinh dưỡng: Tôm khô giàu protein, các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là canxi tốt cho xương. Đa dạng cách chế biến: Ngoài việc chiên, tôm khô còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác như: rim me, xào rau củ, làm gỏi, kho tộ… Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt. Bảo quản trong túi kín: Giúp tôm khô giữ được độ tươi ngon lâu hơn. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Nếu muốn bảo quản lâu dài, bạn có thể cho tôm khô vào túi kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Hãy ghé ngay cửa hàng trực tuyến của SeaGate để mua những sản phẩm khô chất lượng nhé.
