Ngày nay trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn hay các nơi kinh doanh dịch vụ ăn uống thì những món nướng đang ngày càng trở nên phổ biến và thú vị được rất nhiều sự quan tâm của khách hàng. Chính Bởi vì sự phổ biến như thế mà hôm nay bepinox.vn xin giới thiệu tới các bạn chiếc bếp nướng dùng than nhân tao – một dòng bếp công nghiệp rất tiện lợi, giúp bạn nướng đồ chín vàng đều, thơm ngon an toàn , tiết kiệm chi phí . 1. Giới thiệu bếp nướng công nghiệp Đây là dòng vật tư bếp công nghiệp không thể thiếu trong các khu bếp của nhà hàng, khách sạn, quán ăn… Chúng giúp việc thực hiện những món nướng trở nên chóng vánh và đơn giản hơn rất nhiều. Với cấu tạo ngắn gọn , sạch sẽ và đáng chú ý là là không phát sinh khói trong quá trình sử dụng (do không sử dụng than) nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng món ăn. Bề mặt của bếp được thiết bị lớp thép không rỉ SU304, một khoang nướng rộng Bởi vì vậy mà dòng bếp nướng nhân tạo xứng đáng là sự lựa chọn hàng đầu của các chủ đầu tư, nhà hàng, khách sạn… không chỉ chất lượng mà giá của dòng mặt hàng này cũng cực kỳ phải chăng. a. Cấu tạo bếp nướng dùng than nhân tạo + Bề mặt khoang lò: Khoang bếp được thiết kế bằng chất liệu chịu nhiệt cao giúp giữ nhiệt độ, cách nhiệt và giúp việc vệ sinh lau chùi được dễ hơn. Bề mặt đáy trong khoang bếp công nghiệp được làm hơi lõm và có độ dốc để dầu, mỡ trong thực phẩm khi nướng. + Các thanh nhiệt: Bên trong bếp nướng cấu tạo gồm một số thanh nhiệt (heating element) gắn ở đỉnh lò phía trên và sát sàn lò phía dưới nhằm tạo nhiệt. Bộ phận này có dạng thẳng hoặc được uốn cong. Người dùng có thể tùy chọn chỉ đốt nóng thanh nhiệt phía trên hoặc phía dưới hoặc cả 2 thanh nhiệt (Tùy chọn khi chọn công dụng nướng) + Quạt đối lưu: Có chức năng phân phối lượng nhiệt trong khoang lò, giúp thức ăn chín đều hơn và nhanh hơn. + Bảng điều khiển: Bao gồm các tác dụng , các chương trình nướng và là bộ phận giúp điều hướng hoạt động của bếp nướng công nghiệp. b. Nguyên lý hoạt động Nguồn điện cung ứng liên kết việc lựa chọn chức năng nướng và nhiệt độ sẽ đốt nóng thanh nhiệt trong khoang lò để làm chín thức ăn. Bếp làm chín thức ăn với lượng nhiệt tỏa ra từ trên xuống giúp dầu mỡ không chảy ngược vào thanh nhiệt, cấu tạo lanh lợi này giúp bếp luôn bền đẹp và có thể sử dụng vĩnh viễn . Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh khoảng cách giữa hệ thống làm nóng và vỉ nướng thịt bằng cách kéo lên (giúp nhiệt giảm sút đi) hay kéo xuống (tăng mức nhiệt nướng khi dàn nóng gần vỉ nướng hơn) thông qua tay cầm. hiện thời bepinox.vn là đơn vị uy tín chuyên phân phối các trang bị bếp công nghiệp nhập khẩu. Các sản phẩm đều được chính đội ngũ chuyên nghiệp của chúng tôi kiểm duyệt và đánh giá chất lượng trước khi nhập kho nên quý khách hàng có thể toàn diện yên tâm về tác dụng , độ bền và giá cả. Hơn nữa, chúng tôi còn cam kết với thời gian bảo hành lâu dài và dịch vụ để mắt tới khách hàng tận tình chu đáo cho tất cả các bếp nướng công nghiệp. bếp nướng công nghiệp http://bepinox.vn/chi-tiet-san-pham/961-bep-nuong-gas-cong--nghiep-co-chan-dung.html
