Giới thiệu Trong ngành công nghiệp thực phẩm không ngừng đổi mới, việc tìm kiếm các thành phần vừa cải thiện chất lượng sản phẩm vừa đáp ứng nhu...
Phụ gia tạo ngọt có rất nhiều loại khác nhau, nhưng chúng có một tác dụng chung là tạo vị trong thực phẩm, thay thế hoàn toàn hoặc một phần đường...
Erythritol: Giải Pháp Ngọt Ngào Cho Sức Khỏe – Tìm Hiểu Toàn Diện Về Đường Ăn Kiêng Phổ Biến Trong bối cảnh mối quan tâm về sức khỏe và vóc dáng...
1. Giới Thiệu Chung Về Fructose Crystalline Fructose crystalline là dạng đường tự nhiên tinh khiết từ các nguồn thực vật. Sản phẩm có khả năng hòa...
Mô tả chi tiết: Trong bối cảnh thị trường tiêu dùng ngày càng đòi hỏi chất lượng và cảm quan sản phẩm cao, Fructose Crystalline đã khẳng định vị...
Mô tả chi tiết: Màu caramel là một trong những loại màu tự nhiên được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và...
D-xylose, một loại đường đơn giản thuộc nhóm pentose, đang ngày càng khẳng định vị thế trong ngành công nghiệp thực phẩm nhờ những đặc tính độc...
Ứng dụng của Glycerine trong từng sản phẩm thực phẩm cụ thể 1. Bánh kẹo – Vai trò: Glycerine giúp duy trì độ mềm dẻo, tránh hiện tượng khô cứng...
Dãn cách tên bằng dấu phẩy(,).