Chìa khóa để ăn uống lành mạnh là thưởng thức nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng từ mỗi nhóm trong số 5 nhóm thực phẩm chính . Các hướng dẫn ăn uống lành mạnh sẽ hiển thị các nhóm thực phẩm 5 trên một tấm, trong tỷ lệ mà bạn nên ăn chúng suốt cả ngày. Nếu bạn ăn nhiều loại thực phẩm từ mỗi nhóm này, cơ thể bạn sẽ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết để hoạt động. Năm nhóm thực phẩm là: Sữa và các loại thực phẩm bổ sung: Các loại thực phẩm trong nhóm này là nguồn canxi tuyệt vời, rất cần thiết cho xương chắc khỏe. Không có nhiều thực phẩm khác trong chế độ ăn uống của chúng ta chứa nhiều canxi như những thực phẩm này. Trái cây: Trái cây cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và nhiều chất phytonutrients (chất dinh dưỡng tự nhiên có trong thực vật), giúp cơ thể bạn khỏe mạnh. Ví dụ như một số loại quả như: Nho, dâu, xoài, mận, bưởi, cà chưa,..... Nhóm ngũ cốc: Luôn chọn các loại nguyên hạt và / hoặc nhiều loại bánh mì, ngũ cốc, gạo, mì ống, mì, v.v ... Các sản phẩm ngũ cốc tinh chế (như bánh hoặc bánh quy) có thể chứa nhiều đường, chất béo và natri. Nhóm chất Protein: Cơ thể chúng ta sử dụng protein mà chúng ta ăn để tạo ra các hóa chất chuyên dụng như hemoglobin và adrenalin. Protein cũng xây dựng, duy trì và sửa chữa các mô trong cơ thể chúng ta. Cơ bắp và các cơ quan (như trái tim của bạn) chủ yếu được làm từ protein. Ví dụ như: Thit, cá, trứng, nấm,.... Nhóm chất xơ: Rau nên chiếm một phần lớn trong lượng thức ăn hàng ngày của bạn và nên được khuyến khích trong mỗi bữa ăn (bao gồm cả thời gian ăn nhẹ). Chúng cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất phytonutrients (chất dinh dưỡng tự nhiên có trong thực vật) để giúp cơ thể bạn khỏe mạnh. Như một số các loại rau thường thấy. Khi đã tìm hiểu về 6 nhóm thực phẩm quan trọng cần bổ sung cho cơ thể. Chúng ta cũng nên dành sự quan tâm với việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý với từng lứa tuổi và trong từng hoàn cảnh. Dưới đây là những lời khuyên để có một chế độ ăn uống lành mạnh. Ăn đủ năng lượng, ăn đủ no, đủ bữa Đa dạng các loại thực phẩm trong thực đơn ăn uống Khi xây dựng một thực đơn dinh dưỡng, các mẹ cần xây dựng cho bé một thực đơn ăn uống hợp lý, khoa học. Đa dạng thực phẩm, thường xuyên đổi món nhưng phải đảm bảo có chứa đầy đủ 6 nhóm thực phẩm đã được liệt kê trên. ----------------------------------------- The Garden Kitchen - Ẩm thực miền Tây: Điểm Tâm | Khai Vị | Món Gỏi | Súp | Các Món Kho Và Chiên | Món Xào | Canh | Thức Uống Mở cửa từ 07:00 – 22:00 Phục vụ các món nước từ 07:00 - 14:00 Điện thoại đặt món: 090 208 5850 https://thegardenkitchen.vn/ Địa chỉ: AQUA 1, chung cư Vinhomes Bason, số 2 Tôn Đức Thắng, phường Bến Nghé, quận 1, tp Hồ Chí Minh