Với tình hình giá cả tăng vọt như hiện nay thì chọn trái cây theo mùa và rau cải có thể trữ được lâu được là một vấn đề giúp cải thiện kinh tế và bữa ăn gia đình rất tốt. Nhưng so với rau trái tươi thì chất lượng của chúng có kém hơn chăng ? Có nhiều cách để bảo quản và lưu trữ trái cây hay rau quả : đông lạnh, giữ mát, sấy khô, đóng hộp, cho lên men. Tất cả những kỹ thuật trên đều nhằm vào mục đích giữ lại được chất lượng và số lượng dưỡng chất cũng như hương vị của sản phẩm. Nguyên tắc đặc biệt quan trọng là cơ chế bảo quản phải cực kỳ nhanh: trái và rau càng tươi càng tốt, thời gian thu hoạch và tiêu thụ càng ngắn càng tốt. Giữ lại dưỡng chất Để các loại thực phẩm này chung với nhau trong thời gian dài sẽ làm cho chúng mất đi vitamin, khoáng chất và chất lượng của chất xơ. Đó là vấn đề cần lưu ý: không bảo quản quá thời gian trong tủ lạnh, cũng không để trong nhà kho hay ngăn tủ bếp, ở nhiệt độ phòng. Hiện nay tại các nước châu âu các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên có các loại trái và rau mọi mùa đóng hộp trong ngăn bếp hơn là trữ trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bằng cách nào thì chúng vẫn có giới hạn sử dụng do đó bà nội trợ được khuyên nên ghi ngày đóng hộp và hạn sử dụng cho dễ nhớ trên bao bì. Công ty Việt Mỹ chuyên cung cấp các chất bảo quản thực phẩm giá rẻ. VMC-ANTI siêu bảo quản cho các loại thực phẩm VMC- Nature chuyên bảo quản cho các sản phẩm giò chả, sản phẩm xử lý nhiệt. Sodium sorbate bảo quản cho các loại bánh Ngoài ra công ty chúng tôi còn cung cấp các phụ gia tạo dai giòn, tạo màu, tạo đặc, tạo vị... Với khuynh hướng không trữ thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh hiện nay thì những cách bảo quản kể trên có thể giúp bà nội trợ tiết kiệm được chi phí, mùa nào mua thức ấy, mà có thể có đủ mọi loại rau cải để sử dụng quanh năm. HÃY LIÊN HỆ NGAY VỚI CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC GIÁ RẺ NHẤT THỊ TRƯỜNG HIỆN NAY- TƯ VẤN MIỄN PHÍ Call : Ms.Hiền :0913.336.551 Hoặc Quý khách mua hàng xin liên hệ CÔNG TY CP VMCGROUP VIỆT NAM ➡️HÀ NỘI: Số 24 Quốc Tử Giám -0947 464 464 Số 8 Ngõ 111 Phan Trọng Tuệ -0946 020 868 ➡️THANH HÓA - Cơ sở 1: 343 Lê Lai-TP Thanh Hóa Tel 0237 6767 666 / 0904888152 - Cs2: Số 80 Lê Thánh Tông LH 0932245500 Tel 0237 666 5656 ➡️ĐÀ NẴNG 364 Điện Biên Phủ - TP Đà Nẵng LH 0905 188 667 Tel 0911 670 670 ➡️HỒ CHÍ MINH - 13 Đường số 5 KDC Him Lam, Bình Hưng, Bình Chánh Hotline: 0918.113.698 - 11 Đg 715 Tạ Quang Bửu-P4-Q8 LH 0917 811 667 ➡️NHA TRANG - 49-51 Ngô Văn Sở - TP Nha Trang LH 0945 002 568 - D2 Hàng Cá - TP Nha Trang Hotline 0945 002 579 ➡️HẢI PHÒNG 406 Hùng Vương - Quận Hồng Bàng Tel 093456.8012 LH 093456.2923 ➡️CẦN THƠ 40M Đường 3A KDC Hưng Phú 1 - Q. Cái Răng - TP Cần Thơ Hotline: 0918 113 698 LH 0917 811 667 ️kd@vmcgroup.com.vn. Chúng tôi luôn cam kết luôn mang lại cho bạn những sản phẩm 100% về chất lượng, an toàn sức khỏe người tiêu dùng. Giao hàng toàn quốc.