Các tiêu chí đánh giá chất lượng bàn ăn công nghiệp trước khi mua

Trong các môi trường như nhà máy, xí nghiệp, trường học, bệnh viện hay khu công nghiệp, bàn ăn công nghiệp không chỉ là một món nội thất đơn thuần, mà còn là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và trải nghiệm sinh hoạt tập thể của hàng trăm, hàng nghìn người mỗi ngày.

Việc lựa chọn bàn ăn công nghiệp vì thế không thể qua loa hay chỉ dựa vào yếu tố giá rẻ. Bạn cần cân nhắc đến rất nhiều yếu tố về kỹ thuật, công năng, độ bền và thẩm mỹ để đảm bảo phù hợp với mục đích sử dụng lâu dài. Trong bài viết này, Tâm Phát – đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp bàn ăn công nghiệp, bàn thí nghiệm hàng đầu tại Việt Nam, sẽ phân tích chi tiết những tiêu chí quan trọng nhất để đánh giá chất lượng bàn ăn công nghiệp trước khi mua.

​

1. Chất liệu bàn ăn – nền tảng tạo nên chất lượng
Chất liệu là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến độ bền, khả năng chống chịu môi trường, dễ vệ sinh và tuổi thọ của bàn ăn công nghiệp.

Mặt bàn

• Inox 304: Là chất liệu cao cấp, không gỉ, không bị ăn mòn dù trong môi trường ẩm ướt, nhiệt độ cao hoặc hóa chất nhẹ. Đây là loại inox lý tưởng cho các khu vực nhà ăn trong nhà máy, khu công nghiệp, nhà bếp trung tâm.
  
  
• Inox 201: Giá thành rẻ hơn nhưng khả năng chống gỉ kém hơn. Chỉ nên dùng trong các khu vực khô ráo, ít ẩm.
  
  
• Mặt gỗ công nghiệp (MDF, MFC phủ Melamine hoặc Laminate): Tạo cảm giác ấm cúng, thẩm mỹ cao. Phù hợp với nhà ăn văn phòng, trường học, canteen bán trú.
  
  
• Mặt đá granite/đá nhân tạo: Cứng, chắc, bền bỉ, chịu nhiệt và trầy xước tốt. Tuy nhiên, chi phí cao và trọng lượng nặng, gây khó khăn cho việc di chuyển hoặc thay đổi bố cục.

Khung chân bàn

• Khung inox 304: Cứng cáp, bền vững, không bị hoen gỉ, tuổi thọ có thể lên đến 10–15 năm.
  
  
• Khung sắt sơn tĩnh điện: Giá thành phải chăng, có thể sơn nhiều màu. Tuy nhiên, nếu lớp sơn bị bong tróc, phần sắt bên trong dễ bị oxy hóa, giảm tuổi thọ bàn.
  
  
• Khung thép hộp mạ kẽm: Có tính năng chống gỉ ở mức khá, sử dụng tốt trong các môi trường không quá khắc nghiệt.

Tâm Phát khuyến nghị: Đối với khu vực có mật độ sử dụng cao và tiếp xúc thường xuyên với nước, hãy ưu tiên lựa chọn bàn ăn khung inox 304 kết hợp mặt inox hoặc đá nhân tạo, đảm bảo bền bỉ và vệ sinh tối ưu.

2. Kết cấu và thiết kế kỹ thuật – quyết định độ an toàn và tiện lợi
Bên cạnh chất liệu, thiết kế kỹ thuật của bàn ăn cũng là yếu tố cần được cân nhắc kỹ.

Kiểu dáng

• Bàn ăn rời ghế: Phù hợp với không gian linh hoạt, dễ thay đổi vị trí. Tuy nhiên, cần kiểm soát số lượng ghế để tránh thất thoát.
  
  
• Bàn ăn liền ghế cố định: Gọn gàng, tối ưu diện tích, giúp không gian nhà ăn trật tự và dễ vệ sinh hơn.

Kích thước chuẩn
Các kích thước bàn ăn công nghiệp phổ biến (DxRxC):

Loại bàn Kích thước (mm) Số người dùng
Bàn 4 người 1200 x 700 x 750 4
Bàn 6 người 1500 x 700 x 750 6
Bàn 8 người 1800 x 700 x 750 8

Chiều cao ghế tiêu chuẩn: 420 – 450 mm.

Thiết kế đúng kích thước giúp đảm bảo tư thế ngồi ăn thoải mái, khoa học và không gây mệt mỏi.

Cấu tạo khung chân

• Chân bàn có đế cao su chống trượt: Tránh trầy sàn, tăng độ bám.
  
  
• Hàn kín các mối nối: Tăng độ vững chắc, hạn chế tích tụ bụi bẩn và vi khuẩn.

3. Khả năng chịu lực và độ bền kết cấu
Bàn ăn công nghiệp thường xuyên phải chịu trọng tải lớn do sử dụng tập thể mỗi ngày. Vì vậy:

• Khung chân phải có độ dày thép từ 1.2 – 1.5 mm trở lên.
  
  
• Mặt bàn không cong vênh khi đặt nhiều khay, mâm thức ăn.
  
  
• Kết cấu vững chắc, không bị rung lắc khi người dùng di chuyển hoặc tì lên mặt bàn.

Sản phẩm chất lượng thường trải qua kiểm định tải trọng tiêu chuẩn trước khi xuất xưởng.

4. Khả năng vệ sinh và kháng khuẩn
An toàn vệ sinh thực phẩm là yêu cầu bắt buộc tại các khu ăn tập thể, đặc biệt trong trường học, bệnh viện, nhà máy thực phẩm.

Một bàn ăn công nghiệp đạt chuẩn cần:

• Bề mặt phẳng, không thấm nước, không có khe hở dễ bám bẩn.
  
  
• Vật liệu không chứa formaldehyde hay các hóa chất độc hại.
  
  
• Dễ lau chùi chỉ với khăn ẩm và dung dịch vệ sinh thông thường.
  
  
• Chống bám màu dầu mỡ – điểm cộng lớn với bàn mặt inox hoặc đá nhân tạo.

5. Tính thẩm mỹ và sự đồng bộ không gian
Dù đặt trong môi trường công nghiệp, bàn ăn vẫn cần đảm bảo tính thẩm mỹ để tạo không gian thân thiện, nâng cao trải nghiệm người dùng.

• Thiết kế đơn giản, gọn gàng, màu sắc trung tính dễ phối cảnh.
  
  
• Tạo cảm giác sạch sẽ, chuyên nghiệp.
  
  
• Đồng bộ kiểu dáng, chiều cao giữa các bàn giúp nhà ăn nhìn gọn gàng, dễ phân luồng người dùng.

6. Đơn vị sản xuất uy tín – yếu tố quyết định chất lượng
Chất lượng bàn ăn công nghiệp không chỉ nằm ở nguyên vật liệu mà còn phụ thuộc rất nhiều vào tay nghề sản xuất, công nghệ gia công và quy trình kiểm tra đầu ra.

Hãy ưu tiên lựa chọn:

• Đơn vị có xưởng sản xuất trực tiếp, không qua trung gian.
  
  
• Có nhiều năm kinh nghiệm, cung cấp cho các dự án lớn.
  
  
• Được đánh giá tốt từ khách hàng cũ, có mẫu mã thực tế hoặc showroom trưng bày.

Tâm Phát – Đối tác tin cậy trong lĩnh vực sản xuất bàn ăn công nghiệp
Với hơn 10 năm kinh nghiệm, Tâm Phát là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực gia công và cung cấp bàn ăn công nghiệp chất lượng cao cho các nhà máy, trường học, bệnh viện và khu công nghiệp trên toàn quốc.

Ưu điểm khi chọn mua bàn ăn tại Tâm Phát:

• Gia công trực tiếp tại xưởng, không qua trung gian, đảm bảo giá thành cạnh tranh.
  
  
• Sử dụng inox 304 nguyên chất, mặt bàn chống gỉ sét, khung chắc chắn.
  
  
• Có sẵn hàng trăm mẫu bàn ăn liền ghế, bàn ăn rời ghế, tùy chọn thiết kế theo yêu cầu.
  
  
• Giao hàng và lắp đặt tận nơi, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
  
  
• Chính sách bảo hành từ 12–36 tháng, uy tín và chuyên nghiệp.

Liên hệ ngay với Tâm Phát để được tư vấn miễn phí, khảo sát thực tế và nhận báo giá chi tiết cho nội thất nhà máy như bàn ăn công nghiệp hay bàn thí nghiệm phù hợp nhất với doanh nghiệp của bạn.

CÔNG TY CP ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT TÂM PHÁT
CHI NHÁNH PHÍA BẮC: Tòa S302, Vinhomes Smart City, P. Tây Mỗ, Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội
CHI NHÁNH PHÍA NAM: 20/50/19 đường Thạnh Xuân 24-KP7, Thạnh Xuân, Quận 12, TPHCM
ĐT: 0931.487587-0979.487587
Website: banancongnghiep.org
Email: noithattamphatjsc@gmail.com