Cách Làm Bánh Hoa Quả Tại Nhà – Siêu Dễ Ai Cũng Làm Được

Cách làm bánh hoa quả với kem tươi
Phần 1: Nguyên liệu và công cụ cần thiết Để làm một chiếc bánh kem trái cây đẹp mắt và ngon lành, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và công cụ sau đây:

• 250g bột mì
• 150g đường
• 200g bơ
• 4 quả trứng
• 1/2 ly sữa tươi
• 1/2 muỗng cà phê vani
• Một số loại trái cây tươi như dứa, dừa, nho, xoài…

Phần 2: Cách làm bánh hoa quả với kem tươi

Bước 1: Chuẩn bị bột và đường

• Trộn bột mì và đường trong một tô lớn.
• Dùng một thìa gỗ hoặc xiên trộn đều cho đến khi bột và đường hoà quyện với nhau.

Bước 2: Thêm bơ và trứng

• Đun nóng bơ cho đến khi nó tan chảy.
• Thêm bơ tan chảy vào hỗn hợp bột mì và đường đã chuẩn bị.
• Tiếp theo, kết hợp mỗi quả trứng một lần vào hỗn hợp và khuấy đều.
• Tiếp tục khuấy đều cho đến khi tạo thành một hỗn hợp mịn màng và đồng nhất.

Khuấy đều trứng, bột thành một hỗn hợp mịn màng

Bước 3: Thêm sữa và vani

• Tiếp theo, thêm sữa tươi và vani vào hỗn hợp.
• Khuấy đều cho đến khi tạo thành một hỗn hợp mịn màng, không có góc cạnh.

Bước 4: Nướng bánh

• Trước khi nướng bánh kem, hãy chia đều hỗn hợp bột vào các khuôn bánh tròn.
• Sử dụng lò nướng đã được làm nóng trước đó và nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 25-30 phút.
• Kiểm tra bánh bằng cách chọc vào giữa bánh. Nếu que chọc ra mà không dính bột, tức là bánh đã chín.

Bước 5: Trang trí bánh

• Cho bánh nguội hoàn toàn trước khi trang trí.
• Cắt các loại trái cây thành những miếng vừa vặn.
• Xếp trái cây lên mặt bánh theo ý thích và sở thích cá nhân.
• Bạn cũng có thể thêm kem tươi hoặc sirô trái cây để làm cho bánh thêm phần tươi ngon.

Trang trí hoa quả cắt lát trên bề mặt bánh và kem chảy

Vậy cách làm bánh hoa quả từ kem tươi đã hoàn thành. Thưởng thức thôi nè!!!

Tham khảo Một số mẫu bánh kem hoa quả siêu bắt mắt.