Chia sẻ cách làm thạch trà sữa ngon ngất ngây

Thảo luận trong 'Thảo luận chung - Góc chia sẻ' bắt đầu bởi feelingtea, 31/8/20.

  1. feelingtea

    feelingtea Thành viên

    Tham gia ngày:
    11/5/20
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Nơi ở:
    Hanoi
    Web:
    Cách làm thạch trà sữa không hề khó cùng với không mất quá nhiều thời gian, Ngược lại cực kỳ dễ thực hiện. Hương vị thanh mát mềm mại của thạch cùng với vị thơm nhẹ từ cà phê sẽ đem tới kết luận bạn một cảm giác thích thú lúc thưởng thức.

    CÁCH LÀM THẠCH TRÀ SỮA VỊ CÀ PHÊ

    Nguyên liệu:


    - Bột rau câu: 100g

    - Bột gelatin: 2 muỗng canh

    - Đường trắng: 130g

    - Bột cà phê: 80g

    - Nước: 2 lít

    - 30ml sữa đặc

    - thiết bị gồm có: Khuôn, ly, bát, nồi.

    Cách làm:

    Làm phần thạch cà phê:

    - Cho 60g đường cùng với 150ml nước lọc vào nồi khuấy đều cho biết đường tan hết Tiếp đó đặt lên bếp đun sôi.



    lúc thấy nước bắt ban đầu sôi thì cho biết 80g bột cà phê vào hòa tan.

    [​IMG]

    - cho biết 2 muỗng canh gelatin vào bát cùng với 150ml nước hòa cho biết tới lúc tan hết thì quần áo hỗn hợp cà phê vừa đun vào và tiếp tục hòa tan phỏng đoán đến khi 2 dung dịch quyện vào nhau.


    - cho hỗn hợp thạch này ra khuôn và đút vào ngăn mát tủ lạnh tầm khoảng 2 giờ đồng hồ để thạch đông lại cũng như cắt thành khối vừa ăn.

    [​IMG]

    Làm phần trà sữa

    - chẩn đoán túi trà lọc vào 500ml nước ấm để dùng nước trà Sau đó đó để nguội. Sau đó pha thêm 15ml sữa đặc cùng 40g đường Rồi để trà sữa vào trong ngăn mát của tủ lạnh.

    - phối hợp 30g đường cùng 60ml nước cho vào nồi đun sôi khiến cho siro đường.



    Hoàn thành cốc thạch trà sữa

    dùng trà sữa đã từng được gây mát cho vào đã ly Rồi thêm thạch cà phê vào. Nếu xuất hiện vị trà sữa còn nhạt có nguy cơ cho siro đường hay sữa đặc thêm vào.

    [​IMG]

    Vừa dễ thực hiện, vừa ngon đi kèm một số dược liệu sẵn có cùng công thức dễ thực hiện. Hy vọng đối với phương pháp khiến cho thạch trà sữa vị cà phê trên sẽ đem lại chẩn đoán bạn một số hương vị mới lạ khiến bạn thích mê.

    CÁCH LÀM THẠCH TRÀ SỮA THÁI
    Nguyên liệu:

    - Sữa tươi có đường: 500ml

    - Bột trà xanh: 10g

    - Bột thạch rau câu: 10g

    - Đường, nước, khuôn khiến thạch

    giải pháp làm:

    - kết luận bột trà xanh vào bát hòa đi kèm 100ml nước đun sôi hòa tan cho tan hết không để vón cục.


    - Hòa gói bột thạch rau câu cùng với 300ml nước khuấy tan. Đưa lên bếp đun sôi, lúc liệu có bọt thì vớt bỏ ra bên ngoài để giữ thạch trong.

    - lúc thạch sôi cho biết 500ml sữa tươi hòa tan và đun tiếp phỏng đoán đến lúc bắt mới đầu sôi trở lại thì tắt bếp.

    - chẩn đoán phần trà xanh đã từng trộn ở trên cho vào nồi thạch sữa, khuấy kết luận tới lúc tạo màu xanh non đẹp mắt cho nồi thạch.

    [​IMG]

    - cho thạch trà xanh ra khuôn tới lúc hết, chờ nguội bớt Sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng phỏng đoán thạch trà xanh đông lại và mát lạnh Tiếp đó thưởng thức.

    [​IMG]

    Chúc bạn thành tựu với 2 biện pháp gây thạch trà sữa dễ thực hiện trên.
    Tham khảo thêm về quá trình làm nên một ly trà sữa Feeling Tea tại https://kenh14.vn/bat-mi-chang-duon...ling-tea-ngon-dung-dieu-20200319164116517.chn
     
     

Chia sẻ trang này