Đến Hải Phòng mà chưa ăn qua cơm tấm thì giống như đi du lịch mà không ghé Biển Đồ Sơn, đảo Bạch Long Vĩ. Thật vậy cơm Hải Phòng có hương vị đa dạng, vị ngon phù hợp với khẩu vị mọi miền. Tuy đơn giản nhưng có nét độc đáo chỉ có ở “thành phố đất cảng”. cơm tấm hải phòng ngon Hồi trước cơm tấm chỉ được xem là món ăn sáng vì chúng có thành phần tinh bột cao, giúp thực khách no lâu. Ngày nay thời đại phát triển nên món ăn có nhiều thay đổi cải tiến.