Gạo lứt bổ dưỡng đáng kinh ngạc Không quá ngạc nhiên khi gạo lứt được xếp vào nhóm thực phẩm lành mạnh cho sức khỏe. Vậy thành phần dinh dưỡng của gạo lứt có gì đặc biệt? Công dụng của gạo lứt như thế nào đối với sức khỏe. Bài viết sau đây sẽ giải đáp những thắc mắc này của các bạn nhé! 1. Gạo lứt là gì ? Gạo lứt được coi là một loại ngũ cốc nguyên hạt, ít trải qua quá trình tinh chế hơn so với gạo trắng và vẫn giữ nguyên được lớp vỏ cám và mầm gạo . Chính vì lẽ đó, gạo lứt vẫn giữ được các dưỡng chất mà gạo trắng bị mất đi như: vitamin, chất chống oxy hóa và các khoáng chất đặc biệt khác 2. Thành phần dinh dưỡng của gạo lứt Một dù là một loại thực phẩm khá phổ biến, tuy nhiên không phải ai cũng đều biết về những thành phần dinh dưỡng của gạo lứt. So với gạo trắng, gạo lứt có chứa nhiều dưỡng chất quý hơn. Trong 1 chén gạo lứt thông thường sẽ có chứa: Lượng calo: 216 Chất xơ: 3,5 gam Carbs: 44 gram Chất đạm: 5 gam Chất béo: 1,8 gam Mangan: 88% RDI Selenium: 27% RDI Magie: 21% RDI Phốt pho: 16% RDI Đồng: 10% RDI Kẽm: 8% RDI Sắt: 5% RDINiacin (B3): 15% RDI Thiamin (B1): 12% RDIPyridoxine (B6): 14% RDI Axit pantothenic (B5) : 6% RDI Gạo lứt có hàm lượng Mangan tương đối cao. Khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của xương, chữa lành vết thương, tăng cường sức khỏe cho hệ thần kinh và điều chỉnh lượng đường trong cơ thể. Ngoài ra, đây cũng chính là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất tuyệt vời cho cơ thể. Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong gạo lứt giúp ngăn cản những tổn thương do tế bào gốc gây ra, nhờ đó sẽ làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính như: ung thư, tim mạch, lão hóa sớm. 3. Địa chỉ mua gạo lứt uy tín Nếu bạn đang phân vân không biết lựa chọn mua gạo lứt ở đâu để đảm bảo chất lượng. Hãy tham khảo ngay gợi ý sau đây về đại lý gạo sạch EcoLife. Đại lý gạo EcoLife là đơn vị chính thức phân phối các sản phẩm gạo đặc sản nổi tiếng như: gạo ST25, gạo lứt Tím Than, gạo lứt đỏ ST,...Tất cả các sản phẩm tại đại lý luôn được cam kết: Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng Gạo đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Không chất bảo quản, chất tạo mùi, đánh bóng,.. Để đặt mua gạo lứt chính hãng tại EcoLife. quý khách vui lòng truy cập tại website: phanphoi.com.vn hoặc liên hệ trực tiếp hotline: 0932 788 299
