Hãm trà là gì? Cách để hãm một bình trà ngon

Hãm trà là gì? Và vì sao hãm trà lại là một bước quan trọng. Nhiều người rất ưa thích việc uống trà nhưng mấy ai đã hiểu hết ý nghĩa sâu xa cũng như cách để tạo ra một bình trà ngon, nơi mà hương thơm và mùi vị hòa quyện vào nhau tạo nên một thức uống đặc biệt. Vậy hãy cùng tìm hiểu Hãm trà là gì? Và cách để hãm một bình trà ngon nhé

1. Hãm trà là gì?
Hãm hiểu đơn giản có nghĩa là ủ trà. Việc chúng ta ủ trà giúp trà hòa quyện và tạo ra thức uống đặc biệt với hương thơm và mùi vị được hòa lận và quyện vào nhau

Hãm trà được xem rất quan trọng để quyế định bình trà của bạn ngon hya dở. Bước ủ này là lúc chúng ta cho trà trong nước sôi để trà và nước hòa quyện, giúp trà ra hết vị cũng như ủ để hương vị trà được thưởng thức rõ rệt khi sử dụng

Hãm trà là quá trình khi chúng ta cho trà vào bình và đổ nước sối vào để ủ. Quá trình ủ trà thường diễn ra từ 15 - 20 phút. Đây được xem là khoảng thời gian lý tưởng để ủ trà vừa đủ tới giúp tạo nên hương vị thơm ngon

2. Những lưu ý khi hãm trà
2.1 Nhiệt độ hãm trà

Nhiệt độ là yếu tố quan trọng quyết định hương vị trà của bạn. Nếu nước quá nguội hay quá nóng sẽ cực kỳ ảnh hưởng đến hương vị trà của bạn. Nhiệt độ lý tưởng để hãm trà ngon là khoảng 80 - 100 °C

2.2 Thời gian hãm trà

Việc hãm trà trong khoảng thời gian hợp lý là vừa đủ khiến trà tiết ra hết tất cả các chất và hương vị giúp trà và nước hòa quyện với nhau
Thời gian lý tưởng nhất để hãm trà vừa đủ là từ 15 đến 20 phút. Lúc này trà vừa đủ thời gian hòa quyện cùng nước, tạo nên hương vị và hương thơm đặc trưng của trà

2.3 Nguồn nước hãm trà

Nước hãm trà nên là dòng nước đầu ngồn, nước suối tinh khiết, thiên nhiên. Nước đầu nguồn sẽ giúp cho trà có vị thơm và ngon tuyệt vời

Vậy là bài viết đã giải thích ý nghĩa của việc Hãm trà là gì? và vì sao hãm trà lại là bước quan trọng nhất trong quá trình pha trà. Hãy bắt tay vào thưởng ngay cho bản thân một ấm trà ngon và lưu ý những bước trên để hãm trà thành công nhé
Cảm ơn và chúc các bạn làm thành công