Heo quay đám hỏi bao nhiêu kg là đủ

Heo quay đám hỏi là một vật phẩm cần thiết trong bất kì một lễ cưới hỏi nào ở Việt Nam. Vậy heo quay đám hỏi bao nhiêu kg là đủ và nên lựa chọn mua heo quay ở đâu để cưới hỏi.

Heo quay đám hỏi bao nhiêu kg
“Heo quay đám hỏi bao nhiêu kg?” luôn là một câu hỏi được nhiều người quan tâm khi chuẩn bị tổ chức đám cưới hay đám hỏi. Heo quay đám hỏi được chia ra làm 2 loại chính. Loại thứ nhất là heo cưới lớn được lựa chọn để làm lễ vật hoặc đãi tiệc. Những con heo quay sẽ được quay kỹ lưỡng, sau đó trang trí với băng đỏ bên những mâm lễ vật khác.

Nhưng trong vài năm trở lại đây thì khách hàng đang chuộng loại heo sữa quay trong mâm lễ cưới nhiều hơn. Với lý do vì heo sữa có kích thước nhỏ, nhẹ chỉ từ 2kg - 4kg, khá là phù hợp đối với việc bưng mâm lễ. Ngoài ra nó còn giúp cho mâm lễ vật trở nên đẹp mắt hơn và trang trọng hơn. Chính vì thế bạn hoàn toàn có thể đặt hàng theo cân nặng mà mình mong muốn.


Quy trình tạo ra heo quay đám hỏi
Để làm ra heo quay đám hỏi thơm ngon, chất lượng thì phải trải qua rất nhiều công đoạn từ đơn giản đến phức tạp. Cầu kỳ từ khâu lựa chọn lợn sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm cho tới khâu tẩm ướp, quay và canh lửa để đảm bảo rằng da được giòn tan, thịt có vị ngọt, không bị sống hoặc chín quá và không bị khô cháy.

Đối với heo quay nguyên con thì có trọng lượng từ 5 - 30kg, còn heo sữa quay từ 2kg -4 kg sẽ được mang đi làm sạch, sau đó ướp gia vị trong vài tiếng đồng hồ cho gia vị ngấm rồi mới tiến hành quay. Người quay phải đảm bảo sử dụng chuyên nghiệp các kĩ thuật để canh lửa cho thật phù hợp để tạo ra lớp da heo giòn tan, vàng bóng mà không hề bị nứt mẻ.


Mua heo quay đám hỏi ở đâu ngon nhất Đà Nẵng và HCM
Khi nhắc đến heo quay đã có rất nhiều người nhớ đến Heo quay Lê Trần. Điều đặc biệt đã khiến heo quay ở đây trở nên được ưa chuộng là bởi vì luôn đáp ứng được các tiêu chí của khách hàng, ngay cả những khách hàng khó tính.

Đến với Lê Trần bạn sẽ được nhận lại những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được kiểm dịch vô cùng kỹ lưỡng trước khi chế biến. Chính vì thế bạn có thể an tâm đặt niềm tin của bản thân vào đây để lựa chọn heo sữa quay, heo quay nguyên con với đa dạng kích cỡ khác nhau.

Đặc biệt với heo quay đám hỏi thì đa số nhiều người lựa chọn heo sữa quay bởi những lợi ích nó mang lại.

Không chỉ heo quay đám hỏi, đối với những ai muốn mua heo quay về ăn với gia đình thì cũng có thể đến đây lựa chọn.

NHẮC ĐẾN HEO QUAY – NHỚ NGAY LÊ TRẦN

Làm sao để chọn heo quay đám hỏi ngon
Là một sính lễ quan trọng, vì vậy heo quay đám hỏi cũng có những yêu cầu hay tiêu chí khắt khe. Trong đó 2 yếu tố ẩm thực và thẩm mỹ phải kết hợp thật chỉn chu với nhau.Heo quay thì không chỉ dùng để trang trí cho đẹp mắt mà còn phải thơm ngon.

Để chọn được heo quay đám hỏi, đám cưới ngon bạn có thể tham khảo thông qua người thân hoặc bạn bè đã có kinh nghiệm đặt heo. Và bạn hãy lưu ý các vấn đề dưới đây:

• Hãy tìm hiểu kĩ heo chuẩn xuất xứ và nguồn gốc để nhờ quay để tránh tình trạng chọn heo cũ, heo dịch bệnh.
  
  
• Heo quay xong phải có màu đỏ tươi thật bắt mắt. Có lớp da giòn bóng, không xước mẻ.
  
  
• Đối với heo quay đám hỏi cưới cần phải trang trí hoa, các ruy băng hoặc chữ hỷ cho trang trọng, phù hợp với nghi thức. Khi đặt heo lên mâm lễ phải cân xứng và không được để ẩu tả, lệch lạc.
  
  
• Tùy vào điều kiện gia đình và quy mô đám tiệc mà có thể chọn heo quay nguyên con từ 5 – 30kg, hoặc heo quay sữa từ 2 – 4kg.