mixed rice là gì ? Từ lâu, cơm trắng đã là món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Đông Á, đặc biệt tại Việt Nam. Tuy nhiên, trong xã hội ngày càng chú trọng đến dinh dưỡng và sức khỏe, người tiêu dùng đang dần chuyển sang lựa chọn mix rice – cơm trộn ngũ cốc – như một giải pháp ăn ngon mà vẫn tốt cho cơ thể. Mix rice là sự kết hợp giữa gạo trắng và các loại hạt dinh dưỡng như đậu đen, đậu đỏ, lúa mạch, hạt kê, quinoa… giúp bổ sung chất xơ, vitamin, khoáng chất và protein – những thành phần thường bị mất đi khi gạo được xay trắng. Cơm trộn không chỉ giúp giảm lượng tinh bột tiêu thụ, hỗ trợ tiêu hóa, mà còn giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, tiểu đường, đột quỵ. Không chỉ là một trào lưu ăn uống lành mạnh, mix rice còn giúp cải thiện vóc dáng và làm đẹp da. Lượng chất xơ cao giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, rất thích hợp cho người đang giảm cân hoặc theo chế độ ăn eat clean. Các loại đậu giàu chất chống oxy hóa cũng góp phần làm chậm lão hóa, đặc biệt hữu ích với chị em phụ nữ. Hiện nay, nhiều nồi cơm điện hiện đại tích hợp sẵn chế độ Mix Rice, giúp nấu cơm trộn dễ dàng và giữ trọn dinh dưỡng. Chỉ cần trộn gạo và các loại hạt theo tỷ lệ hợp lý, ngâm trước khi nấu, rồi chọn đúng chế độ – bạn đã có ngay bữa cơm ngon lành và đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình. Mix rice không chỉ là món ăn, mà còn là biểu tượng cho một lối sống thông minh, khỏe mạnh và hiện đại. Bạn đã sẵn sàng thay đổi bữa cơm truyền thống của mình chưa?