Toàn quốc Những điều cần lưu ý khi ăn hồng treo gió Đà Lạt!

Hồng treo gió Đà Lạt đã trở thành một món ăn khoái khẩu của nhiều người vào mỗi dịp tháng 9,10 hằng năm bởi hương vị cuốn hút và những chất dinh dưỡng dồi dào bên trong nó. Nhưng hồng treo gió cũng như các loại thực phẩm khác, khi ăn cần phải để ý đến một số điều để tránh gặp trường hợp khó đỡ khiến bạn cảm thấy khó chịu.

1. Không nên ăn hồng lúc bụng đói

Khi đói, dạ dày của bạn sẽ sản sinh ra lượng lớn chất axit khiến bụng bạn cồn cào và phát ra âm thanh nhỏ. Mà trong hồng lại còn có chất tanin và pectin - vốn là hai loại chất “kỵ” với axit trong dạ dày. Vì khi chúng kết hợp lại với nhau sẽ tạo ra kết tủa là những viên sỏi nhỏ trong bụng của bạn.

Nếu những viên sỏi này không sớm được đào thải ra khỏi cơ thể thì sẽ khiến bạn gặp vấn đề về đường tiêu hóa và bị những tình trạng như: nôn mửa, đau bụng trên, … vô cùng nguy hiểm với sức khỏe

1. Hồng treo gió không dành cho người bị tiểu đường

Trong mỗi quả hồng có chứa đến gần 11% đường bao gồm: fructose, surcose, glucose,... nên sẽ làm tăng lượng đường huyết trong máu lên nhanh chóng. Đây là lí do vì sao mà các chuyên gia khuyến nghị những người bị bệnh tiểu đường hay gặp tình trạng kiểm soát kém đường huyết trong cơ thể thì không nên ăn hồng quá nhiều.

1. Ăn hồng treo gió cùng vịt ngỗng là một hành động không khuyến khích
   

Như đã đề cập ở trên, trong hồng treo gió có chứa một chất rất nguy hiểm là tanin. Chất này khi kết hợp cùng lượng protein dồi dào có trong vịt sẽ tạo thành protein acid tannic - nguyên nhân tạo nên những cơn đau bụng và sốt cao, nguy hiểm hơn có thể ảnh hưởng đến cả tính mạng của bạn.

Vì thế, khi ăn hồng treo gió bạn cần lựa chọn đúng thời điểm và những món ăn thích hợp ăn cùng để trải nghiệm khi ăn của bạn vẫn giữ được sự tốt đẹp một cách trọn vẹn.

Tìm mua hồng treo gió Đà Lạt chất lượng, ghé ngay Foodmap