Toàn quốc Phương pháp làm Pudding Vải Custard núng nính, mềm tan trong miệng

Pudding vải custard không chỉ là một món tráng mồm thơm ngon, mềm mịn và ngọt ngào mà bạn có thể tự tạo ra tại nhà, mà còn là 1 cuộc trôi dạt đầy thông minh trong nấu ăn. Dưới đây, GasBanMai sẽ chỉ dẫn bạn cách làm pudding vải custard mềm tan trong mồm một phương pháp chi tiết và đầy sự thông minh để bạn có thể bước vào thế giới đầy ấn tượng của món ăn này và thực hành nó ngay tại gian bếp của mình.



Cách làm pudding vải custard mềm tan trong mồm

Giới thiệu bí quyết khiến cho pudding vải custard núng nính, mềm tan trong mồm

1. Nguyên liệu cần tiêu dùng để khiến cho pudding vải custard mềm tan

• 100gram vải
• 1 muỗng canh bột custard (bột sư tử)
• hai muỗng canh sữa đặc
• 230ml sữa tươi không con đường
• 1 muỗng canh đường bột (Powder Sugar)
• 50 gram hạt lựu (dùng trang trí)
• 1 ít hạt dẻ cười hoặc hạnh nhân (dùng trang trí)

Vật liệu làm cho pudding vải custard - cách thức làm cho pudding vải custard mềm

2. Phương pháp chọn chất liệu vải tươi, ngon chất lượng
Để khiến cho pudding vải custard mềm tan thơm ngon, bạn cần chăm chút chọn ra một vài quả vải tốt nhất:

• Chọn quả vải sở hữu màu hồng đỏ, tròn đều và sáng bóng.
• Cành vải nên vẫn dính chặt vào thân quả mà không tách rời.
• khi bấm nhẹ, vải nên mang độ đàn hồi tốt, mềm nhưng ko quá nhũn hoặc cứng.
• hạn chế chọn một số quả vải sở hữu mùi chua hoặc mùi lên men nhẹ, đây là dấu hiệu của quả vải cũ.
• giảm thiểu tậu vải có những đốm xạm hoặc đốm đen nhỏ trên bề mặt, bởi đấy là dấu hiệu của quả vải đã bị hỏng.

Hướng dẫn bí quyết làm cho pudding vải custard núng nính, mềm tan trong miệng

1. Sơ chế vải:



Cách sơ chế vải

• Lột vỏ và cái bỏ hạt vải.
• Cắt 2/3 phần giết mổ vải thành một vài miếng nhỏ và để 1/3 còn lại dùng để trang trí.

2. Bí quyết làm cho pudding vải custard mềm tan trong miệng

• khởi đầu với một chén nhỏ, khuấy đều một muỗng canh bột custard và 30ml sữa tươi không tuyến phố. Đây là bước đầu tiên trong việc tạo nên sự độc đáo và thơm ngon của pudding vải custard.
• Tiếp theo, đặt 1 nồi hoặc chảo lên bếp và bắt đầu thực hành phần nền của pudding. Thêm vào 200ml sữa tươi không các con phố, cùng với hai muỗng canh sữa đặc và một muỗng canh con đường bột (Powder Sugar). thổi nấu với lửa nhỏ trong khoảng 5 - 7 phút hoặc cho đến lúc bạn thấy hổ lốn sôi lên và đồng nhất, tạo nên 1 sự hài hòa hoàn hảo của một vài thành phần.
• Sau đấy bạn thêm hẩu lốn bột custard (bột sư tử) đã pha và một số miếng vải cắt nhỏ vào nồi. Khuấy đều để đảm bảo bột custard và vải hòa quyện một cách tuyệt vời, và tiếp tục nấu thêm 7 - 10 phút hoặc cho đến khi bạn đạt được độ đặc mong muốn cho phần pudding của mình. Đây là bước quan yếu để tạo nên sự ngon và mềm mịn của pudding vải custard mà bạn sẽ thưởng thức sau này.

Gợi ý: ví như bạn muốn món ăn ngọt hơn, có thể dùng sữa tươi mang tuyến phố.

3. Hoàn thành:

• Đổ hỗn hợp pudding vừa nấu vào chén hoặc ly.
• Rải lên trên một ít hạt quả lựu và những hạt dẻ cười cắt vụn để trang hoàng.
• Để nguội pudding trong vòng một tiếng rồi sau đấy để tủ lạnh 2 - 3 tiếng trước khi thưởng thức.

Pudding vải custard mềm tan trong miệng

4. Thành phẩm:

• Món pudding vải custard khi hoàn thành sẽ mềm mịn, ngọt ngào và tan trong mồm.
• Hương vị độc đáo của vải, hài hòa với sự beo béo của custard, cùng với hạt lựu và hạt dẻ cười tạo nên 1 trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo.

Hiện tại bạn đã biết bí quyết làm pudding vải custard mềm tan trong mồm thơm ngon và dễ dàng tại nhà. Hãy thử ngay để trải nghiệm món tráng mồm độc đáo này!