Toàn quốc Phương Pháp Nấu Mì Quảng Tại Nhà Thơm Ngon Hấp Dẫn

Mì Quảng, 1 món ăn ngon và đặc biệt của vùng đất Quảng Nam, đã trong khoảng lâu trở nên một niềm kiêu hãnh của người dân nơi đây. Mì Quảng không chỉ cuốn hút tại hương vị thơm ngon, đặm đà mà còn diễn đạt rõ nét văn hóa ẩm thực độc đáo của miền Trung - Việt Nam. Hãy cộng GasBanMai học cách nấu Mì Quảng tại nhà nhé!




Bí quyết nấu Mì Quảng tại nhà

Giới thiệu cách thức nấu Mì Quảng tại nhà

1.Giới thiệu Mì Quảng

Mì Quảng được chế biến từ những nguyên liệu thuần tuý nhưng lại đòi hỏi sự kĩ càng và khéo léo trong giai đoạn nấu nước lèo và xử lý thịt gà thường được ướp gia vị đằm thắm, sau đấy xào chín đều. nước lèo đặc thù của mì Quảng được khiến cho từ xương gà và một vài dòng rau củ, tạo nên hương vị ngọt bất chợt độc đáo. Rau thơm được rửa sạch, thái nhỏ và xếp lên trên mì, tạo điểm nhấn về màu sắc và hương thơm.


Sợi mì Quảng vàng óng, dai ngon, hài hòa tuyệt vời với thịt gà thơm mềm, đậu phộng béo ngậy và các mẫu rau thơm xanh tươi, tạo nên một món ăn khôn cùng hấp dẫn. đặc trưng, mì Quảng thường được phối hợp với bánh đa nướng giòn rụm, khiến cho món ăn trở nên phong cách và phổ thông hơn.


Đọc tiếp để biết chi tiết phương pháp nấu Mì Quảng do nhà thơm ngon này nhé!

2. Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu cần thiết



Chuẩn bị vật liệu - cách nấu Mì Quảng bởi nhà

Nguyên Liệu:

• 500 gram mì Quảng
• 5 loại bánh đa mè
• 50 gram củ nén
• 100 gram cải bẹ xanh
• 1,2 kg gà ta
• 200 gram bắp chân
• 30 quả trứng chim cút
• 100 gram húng lủi và húng quế

Sơ Nguyên Liệu:



Sơ chế vật liệu thiết yếu

• Đập dập củ nén, sau đấy băm nhỏ.
• Bóc vỏ hành tím và thái lát mỏng.
• Gọt vỏ gừng và thái thành sợi nhuyễn.
• Đập dập ớt.
• Rửa sạch gà và lóc xương gà. Thái thịt gà thành miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với củ nén, gừng, hành tím, ớt, nước mắm, dầu điều, muối, tiêu và bột ngọt, trộn đều và để thấm trong vòng 30 phút.
• Rửa sạch rau thơm và vớt ra để ráo.
• Luộc chín trứng phới, bóc vỏ.

3. Phương pháp nấu Mì Quảng tại nhà đơn giản dễ thực hiện:



Thực hành các bước

• Bước 1: Mở bếp ga âm, đun hot một tẹo dầu trong nồi, sau đấy phi thơm củ nén băm nhỏ. Tiếp theo, đổ thịt gà ướp vào nồi và đảo đều cho tới lúc thịt gà săn lại. Thêm nước dùng vào nồi và đun với lửa vừa tới khi nước cạn một chút. Tắt bếp gas và bình ga an toàn cẩn thận.
• Bước 2: Thái lát bắp chuối và đặt vào tô nước mang vài lát chanh để giữ độ giòn. Sau đó, vớt bắp chân ra và xếp lên dĩa cùng với một số loại rau thơm.
• Bước 3: Xếp mì Quảng vào tô. Tiếp theo, xếp những vật liệu khác vào tô sao cho đẹp mắt, bao gồm rau húng lủi và húng quế, trứng cun cút luộc và bắp chuối. cuối cùng, đặt phần thịt gà xào lên trên cộng và rưới nước sốt xào lên trên cùng.
• Bước 4: Rắc đậu phộng rang lên bề mặt tô mì Quảng để tạo thêm sự hấp dẫn. Bánh đa sở hữu thể bẻ nhỏ và trang hoàng lên tô mì.

Kết luận



Kết luận - bí quyết nấu mì Quảng vì nhà

Với một vài bước đơn giản trên, bạn mang thể tự tay nấu được 1 tô mì Quảng thơm ngon, hấp dẫn ngay bởi nhà. Để tận hưởng hương vị tuyệt vời của mì Quảng, nên thưởng thức nó khi nó còn nóng. Sợi mì sẽ hấp thu hương vị của nước sốt thơm ngon, phối hợp lý tưởng với vị ngon của thịt gà, đậu phộng và rau thơm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên. Chúc bạn có một bữa ăn thú vị và ngon miệng!