Toàn quốc Tiệc trà teabreak và những điều cần biết cho những người tổ chức sự kiện

Teabreak chắc chắn không còn là một cụm từ xa lạ đối với những người làm sự kiện. Tuy nhiên, liệu bạn đã thực sự hiểu rõ về tiệc trà Teabreak? Hãy cùng Danang Events tìm hiểu về loại tiệc này và lưu ý một vài điểu để tổ chức thật thành công nhé!

Tiệc trà teabreak - nét ngọt ngào giữa các buổi hội nghị sự kiện

Teabreak hay còn gọi là tiệc trà, tiệc ngọt… được tổ chức trước khi bắt đầu sự kiện hay giữa giờ nghỉ giải lao giúp khách mời có không gian thư giãn thoải mái để trò chuyện làm quen, giảm bớt căng thẳng. Loại hình teabreak được phục vụ phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn có quy mô, phục vụ dịch vụ tiệc, họp, hội nghị hội thảo và mang lại nhiều lợi ích nhất định cho doanh nghiệp.

​

Tiệc trà truyền thống có nguồn gốc từ phương Tây, nơi chuộng nếp sống hiện đại và nhu cầu kết giao bạn mới cao. Cũng vì vậy mà teabreak là bữa tiệc mọi người được quây quần bên nhau, thưởng thức ẩm thực, nhâm nhi thức uống và chuyện trò giao lưu.

​

Thông thường tiệc này được tổ chức dưới hình thức tiệc đứng với trà cùng bánh ngọt, hoa quả đi kèm. Thời điểm diễn ra thường vào giữa giờ giải lao của các buổi hội nghị, hội thảo giúp khách mời có khoảng thời gian thư giãn, nghỉ ngơi và chuyện trò thoải mái trước khi tiếp tục tham dự sự kiện. Teabreak sẽ kéo dài trong khoảng từ 20-30 phút và được diễn ra trong nền nhạc phù hợp theo chủ đề của hội nghị, sự kiện.
Thực đơn của tea break khá đơn giản bao gồm các loại bánh ngọt hoặc bánh mặn, trái cây tươi và đồ uống. Có thể nói teabreak giống như là một bữa ăn nhẹ giữa giờ, vì vậy, trong bữa tiệc sẽ không có món ăn chính hay các món mặn.

Một số lưu ý khi tổ chức tiệc Teabreak
Tuy chỉ là một bữa tiệc nhỏ, diễn ra trong khoảng thời gian khá ngắn, nhưng để tổ chức thành công một bữa tiệc teabreak, bạn cần nắm rõ một vài điều sau:

• Làm vệ sinh sạch sẽ khu vực tổ chức tiệc
• Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết phục vụ tiệc như tách, đĩa, muỗng...
• Bày biện thức ăn, nước uống gồm trà, sữa, cà phê, nước lọc, các loại bánh, trái cây… trên bàn tiệc theo thực đơn đã chọn một cách đẹp mắt phù hợp với chủ đề sự kiện
• Hỗ trợ khách mời trong quá trình diễn ra buổi tiệc, quan sát và kịp thời đáp ứng các nhu cầu của khách khi cần
• Kết thúc tiệc, dùng xe đẩy, xô đựng và các vật dụng chuyên dụng để dọn dẹp và phân loại các dụng cụ theo chủng loại rồi di chuyển đến khu vực lau rửa.

Vì chỉ là bữa tiệc trà hay bữa ăn nhẹ nên các món trong thực đơn teabreak không cần quá cầu kỳ hay sang trọng đắt tiền, chỉ cần có bánh, hoa quả, thức uống nhẹ như trà, cafe, nước suối. Nhưng bạn nên nhớ hạn chế thức uống có gas, đồng thời tuyệt đối không nên có các món ăn chính rườm rà.

​

Tiệc trà nên được bày trí tại những nơi có không gian thoáng mát, có tầm nhìn ngắm cảnh, bàn nên được phủ khăn trang nhã, các món ăn cần được sắp xếp theo trình tự hợp lý, gọn gàng; có thể đặt thêm vài lẵng hoa hoặc đèn bàn để trông hài hòa, bớt đơn điệu.
Thông thường teabreak sẽ được phục vụ bằng dĩa giấy, thìa nhỏ nhựa, hạn chế dùng đồ sứ hay thủy tinh sẽ gây cảm giác nặng nề cho người dùng khi muốn di chuyển đi giao lưu. Tuy nhiên, đối với một số bữa tiệc cần sự sang trọng nhất định, teabreak cũng được phục vụ bằng đồ dùng thủy tinh, inox.
Một trong những điều cần lưu ý nữa là khi lựa chọn những bản nhạc cho tiệc trà, bạn nên chọn nhạc có giai điệu nhẹ nhàng, sâu lắng giúp mang lại cảm giác thư giãn nhất định cho khách mời.

​

Trên đây là chia sẻ của Danang Events về tiệc trà teabreak để bạn tham khảo. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp những người làm sự kiện hiểu đúng về thuật ngữ “Tea break”, cũng như nắm được một vài lưu ý để tổ chức tiệc dễ dàng hơn. Nếu bạn muốn tìm hiểu kĩ hơn về loại hình tiệc này và tiết kiệp chi phí cùng thời gian tổ chức cho doanh nghiệp của mình, đừng ngần ngại gọi ngay đến hotline 0913.311.911/ 0913.186.829/ 098.98.98.198 cho Danang Events nhé!

Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!