Máy đóng gói tự động là thiết bị máy móc dùng để đưa sản phẩm ở các thể rắn, lỏng, dạng bột, hạt vào bao bì và niêm phong bao bì một cách tự động. Ưu thế của máy đóng gói tự động bao gồm: Tăng năng suất lao động & tiết kiệm thời gian. Độ chính xác cao trong Quy trình đóng gói. giảm thiểu chi phí nhân lực & có thể hoạt động liên tục. Nhược điểm: Chi phí đầu tư ban đầu có thể cao. Cần kỹ thuật viên có kỹ năng để vận hành & bảo trì máy. Cơ cấu chính của máy đóng gói tự động gồm: Phần điện: PLC, bo mạch chính, đồng hồ điều khiển nhiệt, motor, sensor quang. Phần mềm: Ngôn ngữ lập trình PLC được cài đặt trên PLC. Phần cơ khí: Khung máy, máng tạo túi, phễu chứa nhiên liệu, dao cắt, hộp tốc độ, cấu tạo định lượng, trục quay. Nguyên lý hoạt động: Máy đóng gói tự động hoạt động dựa trên sự kết hợp giữa các bộ phận điều khiển bằng điện tử (như PLC) & các cụ thể cơ khí. Các chức năng chính bao gồm định lượng sản phẩm, tạo túi, rót nhiên liệu & đóng gói bao bì sản phẩm