Khi mắc bệnh đái tháo đường, bệnh nhân thường rất kiêng khem hoặc không biết cách tuân thủ trong việc ăn uống. Vì vậy, người ta thường chọn cách uống sữa để cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Trên thị trường ngày nay xuất hiện rất nhiều loại sữa dành cho người đái tháo đường. Chúng ta cần hết sức lưu ý khi lựa chọn loại sữa để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Bài viết dưới đây của 24greivew giới thiệu 5 loại sữa dành cho người đái tháo đường tốt nhất hiện nay. 1. Bệnh đái tháo đường và những tác hại của nó 1.1. Bệnh tiểu đường và nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường – Đái tháo đường hay thường được gọi bệnh tiểu đường, một bệnh rối loạn chuyển hóa cacbohydrat, mỡ và protein khi Hormon insulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể, gây ra nhiều biến chứng như bệnh tim mạch vành, tai biến mạch máu não, mù mắt, suy thận, liệt dương… – Nguyên nhân gây ra bệnh đái tháo đường: Lượng đường trong máu tăng quá mức mà cơ thể không hiểm soát được. Như vậy, bệnh tiểu đường khởi phát là do cơ thể không dung nạp insulin hoặc do tuyến tụy không có khả năng sản xuất insulin để chuyển hóa làm tăng lượng đường trong máu gây ra bệnh đái đường. 1.2. Những tác hại của bệnh đái tháo đường Mức đường trong máu cao ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể và gây ra những tác hại sau vài năm khi mắc bệnh tiểu đường mới thấy xuất hiện, những tác hại này gọi là biến chứng của tiểu đường, đây là giai đoạn mà bệnh tiểu đường đã ở thời kì nặng và rất khó điều trị dứt điểm. Các cơ quan bị ảnh hưởng nặng nhất bởi bệnh tiểu đường bao gồm: – Tim mạch: Hầu hết những người bị bệnh đái tháo đường khi bước vào giai đoạn 50 – 60 tuổi đều mắc thêm bệnh tim, điều này nguy hiểm vì như chúng ta đã biết tim là một cơ quan rất quan trọng, một khi tim không đáp ứng được những yêu cầu đặt ra sẽ làm chậm hoặc ngưng trệ hoạt động của các cơ quan khác. Mặt khác, bệnh tim lại gồm nhiều căn bệnh khác nhau như: động mạch vành, rối loạn nhịp tim, suy tim,… Do đó mà khi bệnh tiểu đường đi kèm với bệnh tim sẽ gây nên tình trạng đột quỵ và phải cấp cứu ngay không sẽ nguy hiểm đến tính mạng. – Dây thần kinh và mạch máu: Khi đường huyết tăng cao cơ thể không đào thải được hết ra ngoài sẽ tích tụ lại trong cơ thể và gây tắc các mạch máu. Ngoài ra, nếu tình trạng bệnh kéo dài sẽ làm tổn thương các dây thần kinh hay đúng hơn là bệnh thần kinh nội biên. Đau thần kinh là một biến chứng của bệnh tiểu đường. Các triệu chứng kể đến như đau và tê tay chân cho đến các vấn đề tiết niệu, tiêu hóa, tim, mạch máu. Trường hợp người bệnh có các triệu chứng đều nhẹ, nên chủ quan vì vậy bệnh tiểu đường đau thần kinh có thể bị đau, vô hiệu hóa và thậm chí gây tử vong. – Thận: Biến chứng tiểu đường ở thận mô tả các vấn đề về thận gây ra bởi bệnh tiểu đường. Thận có vai trò lọc máu và loại bỏ các chất thải trong cơ thể ra bên ngoài theo đường nước tiểu. Ở những người bệnh tiểu đường, lượng đường trong máu cao nên khi đào thải ra cùng nước tiểu sẽ làm tổn thương các mạch máu nhỏ trong các Nephron và làm chúng bị mất dần khả năng lọc. Sau một thời gian, protein bị rò rỉ vào nước tiểu làm chức năng thận bị giảm. Sau cùng dẫn đến thận bị mất chức năng hoàn toàn, đe dọa đến tính mạng người bệnh đái tháo đường. – Gan: Gan là cơ quan đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều tiết chuyển hóa carbonhydrat. Bệnh tiểu đường có thể là nguyên nhân gây ra những bất thường ở gan. Bệnh tiểu đường có tác động làm gia tăng nguy cơ viêm gan nhiễm mỡ, nguy cơ phát triển thành xơ gan.Tiểu đường biến chứng gan (xơ gan ở những người bị tiểu đường) là một trong những nguy cơ gây tử vong cao nhất. Ở những bệnh nhân bị gan mãn tính, được điều trị bằng corticosteroids, interferon hoặc kháng virus đều có nguy cơ bệnh tiểu đường. – Huyết áp: Tăng huyết áp và tiểu đường có mối liên hệ với nhau. Biến chứng đái tháo đường – tăng huyết áp là một sát thủ thầm lặng vì nó xuất hiện mà không có triệu chứng. Tăng huyết áp làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về mạch máu như tai biến mạch máu não, bệnh mạch vành, tắc mạch chi, bệnh lý thần kinh… Người bệnh tiểu đường tuýp 1 hay tuýp 2 khi bị tăng huyết áp thì tình trạng bệnh đều xấu đi rõ rệt, tỷ lệ bệnh mạch vành và đột quỵ sẽ cao hơn (gấp 2-3 lần) so với người không bị tiểu đường. – Mắt: Bệnh tiểu đường có thể gây nên những biến chứng nguy hiểm ở nhiều cơ quan trong cơ thể, bao gồm mắt. Các biến chứng mắt của bệnh tiểu đường có thể kể đến như: cườm nước (glaucoma), cườm khô (đục thủy tinh thể) và bệnh võng mạc tiểu đường. Bệnh võng mạc tiểu đường là biến chứng tiểu đường về mắt thường gặp nhất. Bệnh võng mạc tiểu đường là biến chứng tiểu đường gây mù mắt phổ biến nhất, thường không có triệu chứng và chỉ phát hiện khi mà thị giác bị ảnh hưởng. 2. Dinh dưỡng cho người đái tháo đường Thực phẩm dành cho bệnh đái tháo đường Nấu chín hoặc xào các loại rau xào có lượng carbohydrate thấp Chúng ta có thể chọn xào, rang, luột các loại có hàm lượng carbohydrate thấp như nấm, hành tây, cà tím, cà chua, bí xanh. Khi sử dụng dầu ăn để xào ta nên chọn loại dầu ăn thực vật và chỉ sử dụng ít thôi, xào với nhiệt độ không quá cao để dầu ăn không bị biến chất thay đổi cấu trúc gây thêm bệnh cho cơ thể Các loại rau xanh giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn Các loại rau xanh đậm màu, đậu xanh, ớt chứa ít calo và chất xơ, có thể ổn định đường huyết và giảm cân. Ngoài ra các loại rau củ này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại lão hóa và bệnh tật Nếu bạn không thích ăn rau hãy thử điều chỉnh cách ăn bằng việc cho thêm một ít rau củ vào thức ăn, mỗi ngày tăng lên một ít sẽ giúp ta đỡ ngán và cải thiện được sức khỏe Đồ uống có lượng calo thấp Nước lọc là dĩ nhiên tốt để uống hằng ngày nhưng ta sẽ rất thèm các loại nước ép rau củ quả nếu chỉ uống đơn độc một loại nước trắng chán ngắt. Chúng ta có thể uống các loại nước ép không đường với hàm lượng vừa phải, các loại trà và thêm chanh vào ly nước ép cũng khiến nó ngon hơn, ngoài ra còn có tác dụng giảm cảm giác thèm ăn. Dùng các loại hạt có nhiều chất xơ Hãy thử các loại đậu như đậu khô, đậu hà lan, đậu đen, đậu đỏ,…trong bữa ăn cùng cơm hoặc ăn riêng bạn đỡ ngán và khẩu vị cũng tốt hơn, chúng chứa chất xơ và protein, carbohydrate tốt, ngoài ra còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất và ổn định lượng đường trong máu nếu ăn nhiều đậu Hạnh nhân là một loại chứa dinh dưỡng tuyệt vời giúp giảm lượng cholesterol xấu cho cơ thể. Chúng ta chỉ cần ăn khoảng 50g hạt một ngày để cảm nhận hiệu quả tuyệt vời cho sức khỏe xem tiếp tại https://24greview.com/sua-danh-cho-nguoi-dai-thao-duong/
